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姜爆鸭子的做法

姜爆鸭子的做法

的有关信息介绍如下:

主料:鸭肉500g

调料:食盐适量、葱适量、姜100g、八角2个、料酒适量、生抽适量、老抽适量、食油适量

步骤:

1.生姜切丝,葱切段,干红椒切丝。

姜爆鸭子的做法

2.锅内加料酒、姜片、八角和清水烧开,倒入鸭肉煮至微烂铲起备用。

姜爆鸭子的做法

3.坐锅热油猜做闹,下干红椒和葱段煸香。

姜爆鸭子的做法

4.倒入鸭肉翻炒,加少许老抽上色,料酒提香。

姜爆鸭子的做法

5.加入姜丝翻炒,加食油、生抽调味。

姜爆鸭子的做法

6.出锅前撒入葱胡唤叶段即可。穗罩

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