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粉丝虾蒜蓉怎么做

粉丝虾蒜蓉怎么做

的有关信息介绍如下:

粉丝虾蒜蓉怎么做

蒜蓉粉丝虾做法一,材料虾,粉丝,大蒜,葱,盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油做法1.粉丝在开水里泡软后垫盆底2.虾洗干净,沥干水分,开边去虾肠(因为我用的是基围虾,所以这步省略),铺在粉丝上3.锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上4.热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定)5.出锅后洒上葱丝,浇热油做法二,材料大草虾300公克,粉丝1把,红椒1/4颗,黄椒1/4颗,青椒1/4颗,青葱1/4支,蒜头1粒,沙茶酱2大匙,蚝油1大匙,酱油1小匙,米酒1大匙,盐少许,鸡粉1/4小匙,水100㏄,太白粉1小匙做法1.青葱洗净切小段;青椒、红椒、黄椒洗净切小块;蒜头洗净拍碎;粉滚返丝泡冷水30分钟,备用。2.将作法1的粉丝放入沸水中,加盐、鸡粉、酱油以小火煮约2分钟,捞起备用。3.大草虾去头、脚、肠泥,备用。4.起一油锅,将油温烧至约150℃,将作法3的大草虾放入锅中大塌饥油炸,至草虾变红捞起备用。5.另起一锅,倒入适量的油烧热,放入作法1的青葱段、青椒块、红椒块、黄椒块、沙茶酱爆香。6.加入水、米酒、盐、鸡粉调味,再放入作法2的粉丝、作法4的大草虾拌煮至汤汁略收干即可。做法三,材料"虾子 10只","绞肉 约120g","冬粉 2把","葱蒜 适量","蒜末 适量","姜末 适量","咖哩甜味 1/2盒",做法1: 食材大集合2: 起油锅先将蒜末、姜末爆香一下,接着将绞肉丢入炒熟3: 把绞肉推到一边,把虾子加入煎熟4: 虾子煎出焦香味后撒上些许胡椒粉拌炒后先取出5: 加入约两碗水量及1小匙酱油,并拿出佛蒙特咖哩来调味6: 将咖哩粉切碎易于溶解7: 加入冬粉,也顺手加一小匙姜黄粉(可以省略),水滚后就可以熄火8: 依续摆上虾子并撒上葱花及蒜段就完成了做法四,材料主衫答料:大虾,粉丝菠萝,洋葱,红辣椒,蒜,姜盐,鸡精,白糖,香油,咖喱粉做法1、将大虾清洗干净,粉丝泡软,洋葱、菠萝、红辣椒分别切成末;2、坐锅点火倒油,放入大虾煎熟,再加入红椒末、洋葱末、姜蒜末爆香,放入菠萝丁翻炒,加入白酒、酱油、咖喱粉、盐、鸡精、调味,倒少许水,烧开后放入粉丝,焖煮片刻出锅即可。