沙县是哪个省的

沙县是哪个省的

沙县是福建省的。

沙县区，隶属福建省三明市。位于福建省中部，沙溪河下游，总面积1815平方千米。截至2021年，沙县区户籍人口27.06万人。截至2020年，沙县区下辖2个街道、6个镇、4个乡，沙县区人民政府驻凤岗街道府前中路89号。晋朝时，设沙村县。2021年，撤销沙县，设立沙县区。

沙县区是全国文明城市、全国绿化模范单位 全国科技进步考核科技进步先进县。

沙县小吃的起源

沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特著称。中原的饮食文化随汪禅着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地，这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。正乎

沙县小吃继承了来自中原黄河流域的饮食文化传统，蒸、煮、炸、烤、腌等各类技艺手法流传至今，被称为中华民族传统饮食的“活化石”。同时，它举陵悉又兼具闽南一带的独特饮食基因和客家的饮食文化风格，口味丰富而多变，清鲜淡甜与咸辣酸爽并存。