饺的拼音

饺的拼音

饺的拼音是jiǎo。

偏旁“食”简化为“饣”。依据古人书法省笔简化。从饣、交声。面食包馅犹交在一起是册带饺之范式。

本义：包成半圆形的有馅的面食。州改芦如：饺子、水饺儿。

饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉医圣张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。

详细释义：

饺 jiǎo 形声。字从食从交，交亦声。“交”意为“交替”。“食”与“交”联合起来表示“新旧年交替时刻吃的食品”。本义：农历除夕食物。

饺 jiǎo

名词：（～儿）饺子：水～儿。

饺 jiǎo

名词：(会意。从交,从食,交亦声。本义:饺子,一种有馅的半圆形面食)、

同本义 。如:饺子(以面粉为皮,内中包馅,略呈三角形的食品);饺饵(粉角,即饺子);蒸饺;咖喱饺。

常见词组：

水饺、饺子、饺饵、更岁饺子、子孙饺子、元宝水饺、三鲜酥饺。

吃饺子流行于北方地区，一般除夕吃肉馅，大年初一吃素馅。新年饺子要皮薄、馅多，捏得严实，不能煮烂，荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的，也有两种肉拌在一起的鸳鸯饺子，以及百味杂陈的“饺子宴”。素饺子多用各种新鲜蔬歼漏菜。