黄鳝的营养价值及功效有哪些
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黄鳝也称为鳝鱼，无鳞，呈黄褐色，体侧有不规则的暗黑斑点，鱼鳍不发达，全身只有一根三棱刺，看起来和蛇差不多，比较光滑，比较难抓。
黄鳝不仅肉嫩味美，而且营养价值丰富，它富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，维生素以及多种植物化学物质，是一种补益佳品。
黄鳝具有补气血的功效，对治疗因气血不足，久泻久痢所导致的体弱很有效果。
黄鳝还具有通络利关节的作用，因此很适合风湿病患者食用，也可以用黄鳝泡酒饮用。
黄鳝的营养价值及功效有哪些
Simone
发布于 2024-11-11 15:37:48
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