芒果的营养价值

芒果的营养价值

00 芒果的营养价值： 芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。

芒果含有糖、蛋白质跟钙、磷、铁等营养成分，都是人体所必需的。

芒果可溶性固形物14%到24.8%，含糖量11%到19%，蛋白质含0.65%到1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281到6304微克，而且人体必需的微量无素(硒、钙、磷、钾等)含量都很高。

01 益胃、止呕、止晕：对於眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

02 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

03 美化肌肤：由于芒果中含有大量的维生素，所以经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

04 降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

05 防治高血压、动脉硬化：芒果含有营养素跟维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

06 明目：芒果的糖类及维生素含量都非常高，特别是维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

07 防治便秘：土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

08 抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

09 防癌抗癌：芒果中含有大量的维生素A，所以有防癌、抗癌的功效。

芒果汁还能增加胃肠蠕动，让粪便在结肠内停留时间缩短。所以食芒果对防治结肠癌很有帮助。