蜂蜜不能和什么一起吃会中毒

蜂蜜不能和什么一起吃会中毒

目前并没有蜂蜜不能和什么食物一起吃的说法，也没有跟什么一起吃会出现中毒的相关案例，蜂蜜通常可以和任何食物搭配一起吃，但糖尿病人应避免食用蜂蜜。

蜂蜜含有丰富的糖分和丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，如维生素B2、维生素C、镁、磷、钾、钙等，蜂蜜可以直接饮用，或是制作成甜食食用，有利于补充身体所需的上述营养物质。

目前并没有科学依据证明两种食物之间会出现相克现象，但部分人群可能对蜂蜜过敏，食用后会出现皮疹、瘙痒等症状，严重时可出现呼吸困难、休克的情况，此类人群应避免食用蜂蜜。另外，如果蜜蜂采集了有毒植物的花蜜，可能导致人吃蜂蜜后中毒。

蜂蜜里面含有的糖分含量相对比较高，糖尿病患者通常要避免吃，以免导致血糖升高，不利于血糖的控制，还可能导致自身的病情程度加重，出现毛细血管损伤、眼底血管损伤等并发症。

如果摄入蜂蜜后出现了皮肤瘙痒、呼吸急促等异常表现，建议及时到医院急诊科就诊，通过过敏原测定、毒物检测等明确病情，日常不要购买来源不明的蜂蜜，以免混入有毒花蜜，导致饮用者中毒。