Simone怎样合理膳食
的有关信息介绍如下：
人类的食物一般分为五大类包括：
一，谷薯类，如米、面、玉米等，主要含有碳水化合物蛋白质和b族维生素，是人体最经济的能量来源。
二，蔬菜水果类，富含维生素、矿物质以及膳食纤维。
三，动物型食物，如鱼、蛋、肉、禽、奶等等，主要为人体提供蛋白质脂肪和矿物质。
四，大豆及其制品，含有丰富的蛋白质无机盐以及维生素。
五，存能量的食物，如食糖、酒、油脂等，能够为人体提供能量。除母乳外任何一类天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要。谷类食物是人中国传统膳食的主体，提出谷类为主是为了提醒人们保持我国膳食的优良传统。另外，要注意粗粮以及细粮的搭配，经常吃一些粗粮杂粮等，稻米、小麦不要太精，否则谷类表面所含的维生素矿物质以及膳食纤维大部分被麦麸而流失。
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