吃蛇胆有什么坏处

吃蛇胆有什么坏处

许多人认为蛇胆是个好东西，经常生吞，岂不知这是十分危险的事；也有许多人误认为，将蛇胆连同白酒一道吞服，就能起到杀菌的作用。

但是，在不刺破蛇胆的情况下，白酒对胆汁中所含的病菌，根本无能为力，反而只会促进胃肠道对胆汁的吸收，加剧毒副作用。那么，吃蛇胆有什么坏处，看看下面的介绍。

常有生吞蛇胆的人，极易事与愿违。据最新医学研究表明，蛇胆中虽有丰富的微量元素，可全面调补人的神经系统，内分泌系统和免疫系统，对延缓机体衰老也起着重要作用。但生食蛇胆有患鞭节舌虫病的危险。

现代医学研究表明，生吞蛇胆易患鞭节舌虫病。

鞭节舌虫，是蛇体内的一种常见寄生虫病，蛇胆，又是鞭节舌虫依附的主体，生吞蛇胆，当其进入消化道后，鞭节舌虫可在肠粘膜下寄生，大量吸食人体营养，时间一长，还会因粘膜损害而发生腹痛、腹泻、持续性发热等症状。再说，蛇是沙门菌的重要携带者和传染源。

蛇携带沙门菌率达50%，蛇胆带菌率则更多，既使用40°的白酒浸泡蛇胆半小时后，沙门菌未见抑制和减少。所以，生吞蛇胆或以胆汁调酒饮服，都是非常危险的事情，可引起急性胃肠炎、伤寒、副伤寒、寄生虫感染等疾病。

要知道，胆汁中含有许多由肝脏输出的有毒物质，有严重肝毒性偏向，其中还可能含有引发免疫机制作用的药物成分。在你吞服蛇胆的同时，也就将这些有毒物质同时吞入体内，加重了自身肝脏、肾脏、胆囊的排毒压力，极易损伤体内各器官的功能，诱发肝、肾功能衰竭。

因此，切勿听信谣言，轻率地进食生蛇胆、生蛇血，以免危及生命健康。若确实需要服用蛇胆类制品，应选用正规厂家经过严格处理的产品。

蛇胆带来的危害性是非常高的，为了身体健康，一定不要生吃蛇胆，要保护自己。