槲皮素含量多的食物

槲皮素含量多的食物

槲皮素是一种常见的黄酮类化合物，多存在于植物中，可在一定程度上帮助保护心血管和骨骼健康，还可以祛痰、止咳。

槲皮素含量多的食物主要包括一些水果、蔬菜、中药、坚果等。日常生活中可以多吃一些槲皮素含量多的食物，可为机体补充营养。

1、水果：槲皮素是一种常见的黄酮类物质，是构成水果味道和颜色的主要成分，存在于多种水果中，尤其是在水果皮中，如苹果等，另外柑橘、蓝莓、葡萄、黑莓等水果中的槲皮素含量也比较多；

2、蔬菜：对于槲皮素含量多的蔬菜，比较常见的是洋葱、茴香、花椰菜、香菜等蔬菜，槲皮素也是构成蔬菜味道和颜色的主要成分；

3、中药：对于槲皮素含量多的中药，常见于银杏、连翘、人参等，这些中药中的槲皮素含量比较高，常用于治疗咳嗽、咳痰等；

4、坚果：部分坚果类食物也属于槲皮素含量多的食物，多存在于植物油以及坚果等种子中，如杏仁、核桃等。

如果想要了解什么食物含有的槲皮素较多，可以到医院营养科咨询医生，还可对自己身体进行常规检查，如血常规、大便常规等，以了解自身的情况。