马蹄叶

马蹄叶

功效作用 马蹄叶也称为水八角或者水葫芦，味辛，无毒，生于林下阴处。

来源于毛莨科植物驴蹄花，是这种植物的全草，多年草本植物，是一种功效出色的中药材，具有除风散热、止痛、清热去火的功效。

1、除风散热 马蹄叶具有除风散寒、镇静安神等多种功效，可以用于头晕、头昏以及全身疼痛等多种疾病的治疗，治疗时可以取适量的马蹄叶加清水煎制，临床效果较明显。

2、止痛 马蹄叶具有止痛的作用，将其浸泡在白酒中，密封保存，出现关节疼痛、风湿性关节炎时，可以把药酒直接涂在疼痛的关节上，也可以内服，能让疼痛的症状尽快减轻。

3、清热去火 马蹄叶是一种性质寒凉的绿色食材，能减轻身体内的热毒，并能促进人体代谢，预防多种上火症状的发生，特别是经常口舌生疮或目赤肿痛的患者，适量食用马蹄叶，能有效减少不适症状的发生。

营养价值 马蹄叶含有大量的白头翁素、植物碱、小檗碱及大量的胆碱等化学成分。

开花期的马蹄叶中还含有香豆精成分东莨菪素、伞形花内酯，出现关节肿痛以及跌打损伤时，直接用马蹄叶外敷，能减轻肿痛的症状。

适宜和禁忌 适宜:便秘者 马蹄叶是一种性微寒的食材，含有大量碳水化合物和膳食纤维，这些物质进入肠道后能促进肠道蠕动，并能清理肠道壁上堆积的垃圾，缩短排便时间，润滑肠道，适宜肠燥便秘者食用。

禁忌:脾胃虚寒者 马蹄叶是一种性质寒凉的绿色食材，脾胃虚寒者尽量避免食用，否则会加重体内寒气，引起腹胀、腹泻等症状。

母婴宜忌 孕妇应谨慎食用。

马蹄叶属于一种特殊的中药材，对孕妇有一定影响，过量食用甚至可导致流产。

婴幼儿应谨慎食用。马蹄叶性质寒凉，婴幼儿的胃肠道功能较弱，应避免食用，以防出现腹泻等不适症状。

温馨提示 春季、夏季和秋季均可采收马蹄叶，春季采收以后当野菜食用，而秋季和夏季采收以后则可以晒干入药。