大肠杆菌结构图
的有关信息介绍如下:大肠杆菌属于肠杆菌科埃希氏菌属,是一种两端钝圆、能运动、无芽孢的革兰氏阴性短杆菌,其细胞一般呈杆状,不具典型的细胞结构,其内的遗传物质没有与组蛋白结合,是长约1000微米的环状DNA分子。
大肠杆菌细胞体限界膜(胞膜外)还有一层黏多糖蛋白构成的细胞壁,这和植物体细胞相似,胞体(菌体)宽约0.8μm,长2μm。一般的条件下,大约20多分钟就繁殖一代。由于大肠杆菌长期寄生于人体,一般对人无害,并具备典型的原核生物特征的简单构造,通常作为研究细菌遗传变异的材料。
大肠杆菌主要寄生于大肠内,约占肠道菌群的1%。
正常情况下,大肠杆菌能合成维生素B和维生素K,从而可以为机体提供营养素;某些大肠杆菌菌株产生的大肠菌素能抑制痢疾杆菌等致病菌的生长。
但在机体免疫力下降或细菌侵入肠道外组织器官时,大肠杆菌即成为条件致病菌,引起肠道外感染。
大部分大肠杆菌菌株无害,但某些血清型具有较强的致病性,称为致病性大肠杆菌,可引起肠道感染。
大肠杆菌常作为饮水、食物或药物的卫生学检测指标,是表征水和食品被粪便污染的重要指示菌。