小豆子的功效与作用
的有关信息介绍如下:小豆子通常有利尿消肿、润肠通便和补充营养等功效与作用。
1、利尿消肿:
小豆子含有较多皂角甙、钙、烟酸和糖等物质,可以增加尿量,能够祛湿解毒。平时可以用红豆和淡水鱼一起煲汤,既能补水消肿,又能起到抗氧化作用。
2、润肠通便:
小豆子富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,从而改善习惯性便秘。富含植物蛋白质,可以为身体提供能量。
3、补充营养:
小豆子含有大量的维生素B、维生素A、膳食纤维、蛋白质和氨基酸等营养成分。建议在日常生活中应注意荤素搭配,多吃新鲜水果和蔬菜,保证膳食多样化。