扁蓄草的功效与作用

扁蓄草的功效与作用

功：清热利水、杀虫止痒

扁蓄草，全国各地都可以见到，是一种草本植物，对人体有一定益处。扁蓄草为蓼科植物扁蓄的干燥地上部分，生长于田野路旁、荒地及河边等处，全国大部分地区均产，以河南、四川、浙江、山东、吉林、河北等地产量较大。扁蓄草在夏季叶茂盛时采收，除去根及杂质，晒干。具有治疗清热利水、杀虫止痒的功效。

扁蓄草有清热解毒的功效，具有药用价值，可以辅助治疗肾炎。扁蓄草中含有大量钾盐，能利尿通淋，可以用于淋病、热淋的治疗。

扁蓄草杀虫止痒效果较好，可以治疗蛔虫、绕虫病。此外，扁蓄草煎汤外洗或用鲜品捣汁外涂，还可以治疗妇女阴蚀、白带，以及湿疹、疥、癣、蛲虫引起的肛门瘙痒。

扁蓄草全草含萹蓄苷、槲皮苷、没食子酸、咖啡酸、草酸、硅酸、绿原酸、粘质、葡萄糖、果糖及蔗糖等物质。扁蓄草性寒、味苦，主要用于治疗黄疸、阴蚀、白带等病症。

宜：肾炎患者、皮肤瘙痒者

忌：脾胃虚弱者

可能导致身体不适

扁蓄草可以清热利湿、益气解毒，肾炎患者适量食用对控制病情有好处。

对于真菌引起的皮肤瘙痒，扁蓄草可以很好地杀菌，并且能止痒，对于蚊虫叮咬引起的瘙痒也有缓解作用。

扁蓄草是寒性中药材，脾胃虚弱、身体偏寒者不宜食用，以免加重病情。

孕妇应谨慎食用。

扁蓄草是寒性的药材，味道偏苦，如果没有必要，孕妇最好不要吃扁蓄草。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿不宜吃扁蓄草这种寒性的药材，过量食用对身体有害。

扁蓄草有毒，过量食用可导致皮炎或胃肠紊乱，应注意在医生的指导下应用。

准备扁蓄草嫩茎叶，去杂质洗净后，放入沸水中焯一下，然后捞出放入盘中，加入精盐味精酱油蒜泥香油拌匀即可。

准备适量扁蓄草嫩叶、猪肉，将扁蓄草去杂质后洗净，放入沸水中焯一下，切成小段，将猪肉洗净后切丝，锅内油烧热，放入猪肉煸炒，加酱油、姜葱、水、料酒、精盐炒至猪肉熟烂后，放入扁蓄草继续炒至入味，出锅前加味精即可。

把扁蓄草洗干净晒干，加入杯中，倒入沸水冲泡，待冷却后即可饮用。