缺锌吃什么食物

缺锌吃什么食物

通常缺锌可以吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄等富含锌元素的食物。

锌是人体所必需的一种营养元素，具有提高免疫力、保持味觉平衡、促进伤口愈合、维持胃肠道功能等作用，在人体缺锌后，就可能会有食欲减退、生长发育迟缓、免疫功能低下、脱发等表现，还可能出现异食癖、夜盲症等并发症。食物中锌摄入量不足、需求增加、吸收障碍等因素都可能引起缺锌，通常是在儿童中出现，因为锌具有重要的生理功能，因此儿童一般可以通过吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄等食物补充锌。

因为动物肝脏、瘦肉、蛋黄等，都是日常生活中较为常见的食物，其中锌元素含量较高，较为容易被人体消化和吸收。并且动物肝脏中一般还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、硒、锰等其他营养物质；瘦肉中还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1等其他营养物质；蛋黄还含有蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E等其他营养物质，都能在一定程度上帮助人体补充所需营养，起到增强体质的作用，降低患病风险。

在儿童缺锌较为严重时，还可前往儿科在医生指导下使用硫酸颗粒、葡萄糖酸锌口服溶液等药物，尽快改善缺锌的情况。