吃柿饼不能吃什么食物

吃柿饼不能吃什么食物

吃柿饼不能和以下食物同时食用：

1、甘薯。柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石。

2、黑枣。黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。

3、海味。海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激。

4、鸡蛋。柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

5、紫菜。柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。

6、牛奶。柿饼和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。柿饼含有伍改鞣酸与果胶，被食用后容扮信易与胃酸发生凝结；和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。

扩展资料：

柿饼是将柿子去皮，在阳光下自然风干晾制而成。总体而言，柿饼的营养比柿子更好，许多营养素，包括膳食纤维、矿物质和维生素都比柿子高。每100克新鲜柿子中含钙9毫克，而柿饼中则有54毫克；新鲜柿子中铁含量为9毫克，而柿饼为21毫克。柿子加工成柿饼后，维生素A含量也由20微克增加到48微克。

不过，维生素C会有损失。另外，柿饼比柿子更安腔缺判全，新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸，而柿饼已经去除。此外，柿饼的保健功能也更强。柿子表面的白霜是在制作过程中析出的糖类物质，可以治疗咽喉干痛、口舌生疮、肺热等症。

参考资料来源：人民网——秋吃柿饼可清热润肺 这些饮食禁忌须知

参考资料来源：人民网——冬季养生：柿饼比柿子更养人