Simone炙怎么读？
的有关信息介绍如下：
炙：zhì
声母：zh，音盯含节i，音调：三声。
烤：～兔；焚～忠良；～手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
烤肉：脍～人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
火傍作庶为炙字，凡傅于火曰燔，知芦母之而加于火曰炙，裹而烧者曰炮。柔者炙之，乾者燔之。
扩展资料：
部首：火部
笔画：8
五笔：QOU
①酒炙法，可增强升散活血性能。先将药材与酒拌匀，再加热炒至微黄；或先将药材炒至微黄，再用酒喷洒，略炒。如酒当归、酒白芍等。
②醋炙法，增强收敛、入肝、补肾等性能。用米醋炙如上法。如搭则带醋五味子、醋附子等。
③盐水炙法，增强入肾性能。先将盐加水溶化，再与药物同炒。如盐黄柏。
参考资料来源：百度百科-炙
