贵州人性格怎么样

贵州人性格怎么样

很多年前我就发现一个规律，在贵州存在一条“味道”之路，就是从黔西南、黔南、黔东南衡陪到贵阳再到黔北和重庆，这一路走来，是从酸到酸辣再到辣和麻辣的过程。而且细心一点你会发现，这一路走来，饮食的“味道”与他们性格存在非常有趣的关系。黔西南、黔南、黔东南的饮食以酸为主，自古以来都有无酸不成席的传统，凯里的酸汤鱼更被称为国宴，而这一带人的性格变现为仗义、豪爽、耿直，这些地区都是少数民族聚居地，这种性格也是少数民族特有的文化；而贵阳的饮食兼顾了酸和辣的特点，贵阳人做菜喜欢用酸辣椒，同时辣子鸡等菜也很出名，这种饮食的背后是贵阳人的包容性和精明，贵阳人的精明常常遭到各地州的朋友调侃，他们是这样调侃的：如果贵阳朋友来到各地州，经过袭洞一番热情接待后，贵阳朋友常常感动不已，醉醺醺的对地州朋友说：“下次来贵阳，如果不找我，那以后就不认你这个兄弟了”，地州朋友信以为真，来到贵阳后兴致勃勃的打电话给贵阳朋友，贵阳朋友说：“哎呀！太不巧了，兄弟，我在香港”，其实他正在青云路吃烤鱼！！黔北地区的饮食以麻辣为主，这个地区的饮食习惯更接近于重庆，以麻辣为主的饮食其背后是黔北人的精明，黔北地区的文化其实属于巴蜀文化，与贵阳文化有很大的不同。这种精明可能来自于商业的发达，所以遵义人的精明比贵阳人相比更胜一筹，他们会精明到人你觉得很将义气，所以常常被其它地区的人会调侃他们为“遵义耗子”，其精明的程度常常可见一斑。以上观念仅作拍拦枯为段子供各位消遣，是一种肤浅的调侃，各位不必当真。一方水土养一方人，一个地方都有他们独有的文化，包含但不仅限饮食文化对性格的成因影响。最后要表明，性格没有好坏之分，少数民族地区性格的豪爽仗义背后其实是对社会规则的不了解，而精明背后是也是商业文明的表现，并无褒贬之意。