酸梅汤的做法

酸梅汤的做法

乌梅30g、陈皮10g、干山楂片 30g、甘草5g、冰糖适量、干桂花适量制作方法1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。2、将浸泡好的材料连水倒入锅中，加1500-2000ml水大火煮开后，转小火煮40分钟关火，加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。3、用纱布过滤掉渣。4、撒点干桂花进去，加冰块超爽！原料：乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖1、把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时2、泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。3、加入5升水，先源隐用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡的久就少熬会。这时可以把冰糖放进去一起熬，也可以加入红糖、蜂蜜，不过蜂蜜要关火后再加。4、熬好，放凉，放冰箱冻一会儿或加入冰块，就可以饮用了。原料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。1、首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟2、然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再颤裂谈盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。3、最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。保存：有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。材料：乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花、玫瑰茄）4颗、水1800ml、冰糖25g。1、乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。2、冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。3、晾凉捞出茄碰材料。4、放入水壶冰镇。喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可。配方：制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。1、把原料放入清水中冼净；2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水，再把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火煮30分钟，往锅中加入适量冰糖；3、盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。4、还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了。