胃酸吃什么

胃酸吃什么

胃酸是日常生活中经常会出现的一种现象，由于现在大多数年轻人生活、饮食不规律，工作、生活压力比较大，很容易就会胃不舒服，胃酸会引起胃部不适，对胃黏膜造成刺激，引起反酸水、烧心的症状。

胃酸首先应该避免吃酸性以及能刺激胃酸分泌的东西，在日常饮食中要掌握以下原则:

1、以面类的食物为主，如面条、馒头等，这样有助于释放胃酸，面粉中的碱还能起到中和酸的作用，从而保护胃黏膜。

2、不能吃高脂肪和甜食，这些食物会增加胃酸分泌，日常饮食要以低脂、低糖食物为主。

3、饮食宜清淡，葱姜蒜、辣椒、芥末、咖啡等食物最好不要吃，烹饪食物要少放味精和盐。

4、应多吃含碱的食物，如牛奶，乳类、猪血、菠菜、卷心菜等，少吃豆类、花生、醋等。

5、多吃含蛋白质的食物，如豆腐、白肉鱼等。

6、饮食宜规律，要少吃零食，更加不能暴饮暴食，容易刺激胃窦，分泌更多的胃酸。

7、不能吃生的食物，如寿司、刺身等，冷冻的食物同样不宜吃。

胃酸过多，可多吃水果，水果中含有丰富的可溶性糖、微量元素以及维生素。

水果一般分为酸性水果和碱性水果两类，胃酸过多的人不能吃酸性水果，如青梅、杨梅、柠檬、李子、酸梨等，胃酸过多的人适宜吃碱性水果，这样有利于达到酸碱平衡，如苹果、柿子、香蕉等水果，在生活中，很多水果吃起来是偏酸的，如橘子、柚子、西瓜、草莓、葡萄等，其实这些水果也是碱性水果。

虽然碱性水果有利于治疗胃酸过多，但在吃的过程中，需要注意以下几点：

1）口味偏酸的碱性水果容易引起胃部不适，可以吃些辣味的菜或是苦味的菜来缓解。

2）除了水果之外，有些蔬菜也可以制约胃酸的形成，如佛手瓜、苦瓜等。