儿童秋季养生喝什么汤 小孩秋季养生汤怎么做

儿童秋季养生喝什么汤 小孩秋季养生汤怎么做

萝卜菠菜黄豆汤

材料：白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。

做法：1、菠菜拣去枯叶，洗净。萝卜洗净，切小丁;

2、黄豆浸泡30分钟涨发。

在锅中加入水和涨发的黄豆，大火烧开，再用小火焖酥;

3、放入萝卜，煮至酥烂后放入切碎的菠菜，烧滚锅开，加入少许盐即可。

百合汤

材料：百合适量。

做法：1、将百合除去杂质洗干净放入锅内，加水，用小火煮至极烂，加入适量白糖;

2、百合带汤一并吃下，此汤有良好的润肺清心作用，最适合肺结核患者食疗。

银耳红枣汤

材料：银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。

做法：1、把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里;

2、加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

罗汉果雪梨汤

材料：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。

做法：1、雪梨洗净，切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞;

2、把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。

橄榄萝卜猪肺汤

材料：橄榄150克、萝卜500克、猪肺1个、食盐适量、植物油适量

做法：1、萝卜洗净后去皮，切成块;橄榄洗净后用清水浸泡几分钟;

2、猪肺切成厚块，用清水浸泡之后冲洗干净;

将猪肺放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，再沥干水分;

3、将橄榄、萝卜、猪肺一起放入瓦煲中，加入1000毫升清水，大火煲开之后，改成小火继续煲大约2个小时，最后加入适量盐和油即可。

秋季养生汤一：杏剑猪肺汤

材料：南杏仁12克，剑花干品30克(鲜剑花250克)，蜜枣2枚，鲜猪肺500克。

做法：先将鲜猪肺用清水灌洗干净，切粗件;南杏仁用温水稍浸，去外皮，洗净;剑花用清水浸润，洗净;

以上各物准备就绪后，将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮1小时，调味即可。

功效：本汤既能消暑清热，又能润肺治咳。

清补双备。

秋季养生汤二：红白果仁汤

材料：红枣20克，薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。

做法：将材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。

功效：具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;

常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

秋季养生汤三：莲藕排骨汤

材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块。

做法：排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，生姜洗净切成两半。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。

炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。

功效：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

1、秋季养生汤：南杏仁雪梨汤

南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。

常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

材料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克。

做法：先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四块。

炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。

2、秋季养生汤：白果莲子山药汤

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

材料：新鲜山药200克、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20颗、干莲子10颗、冰糖10-15克。

做法：干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。

白果敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。锅内先注入清水6碗，加入白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。最后10分钟再加入枸杞子，煲至剩3碗水时，加入调味料即可。

3、秋季养生汤：沙参玉竹老鸽汤

民间有说：一鸽胜三鸡。鸽子又名白凤，肉味鲜美，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用。

沙参味甘润而偏于苦寒，能补肺阴，兼能清肺热，适用于阴虚肺燥，常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽，更能起到生津润肺的功用。

材料：盐、适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。

做法：将老鸽剖洗净，去除内脏。老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。洗净沙参、玉竹，备用。

猪瘦肉斩小块，备用。将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐，调味即成。

竹蔗马蹄红萝卜茅根水

准备食材：竹蔗、马蹄、红萝卜、白茅根。

做法：

1、竹蔗洗净切段，马蹄洗净去皮切块，红萝卜洗净切块，白茅根洗净备用;

2、先将竹蔗和马蹄放入锅内煮开，然后依次放入胡萝卜和白茅根一同熬煮2小时即可。

泥鳅汤

准备食材：泥鳅、苡米、茨实、淮山。

做法：

1、泥鳅洗净，淮山去皮切块备用;

2、先将泥鳅放入锅内爆炒，然后加入适量清水，再把淮山、苡米、茨实一同放入锅内熬煮即可。

苹果蜜枣瘦肉汤

准备食材：苹果、瘦肉、蜜枣。

做法：

1、苹果洗净切片，瘦肉洗净剁成肉沫，蜜枣洗净备用;

2、将苹果、瘦肉、蜜枣一同放入锅内，然后加入适量轻熟熬煮1小时左右即可。

沙参玉竹瘦肉汤

准备食材：沙参、玉竹、蜜枣、猪瘦肉。

做法：

1、瘦肉洗净切块，沙参、玉竹洗净备用;

2、先将瘦肉放入锅内煮开，然后将沙参、玉竹、蜜枣一同放入锅内熬煮2小时即可食用。