花菜有什么营养
的有关信息介绍如下:花菜的营养物质比较丰富,主要包括多种维生素、矿物质等,适量进食可以达到补充营养物质的作用,但不可以过量进食,以免产生腹胀、腹痛等不适症状。
1、维生素:花菜是十字花科蔬菜,其中含有的维生素种类丰富,如维生素C,同时也含有维生素B族、维生素D、胡萝卜素等;
2、矿物质:花菜中含有丰富的矿物质成分,如铁元素、磷元素、钙元素、钠元素等;
3、其他营养成分:花菜还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维等营养物质。
通常适量食用花菜对人体有较多好处,如花菜当中的膳食纤维成分,对胃肠道也可以起到辅助调理的作用,有助于刺激胃肠道蠕动速度增快,进而预防便秘。
但是网上认为花菜有美容祛斑、延缓衰老、防癌抗癌等功效,并无临床根据,不建议盲目听信。