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香草冰淇淋,超简单零失败

香草冰淇淋,超简单零失败

的有关信息介绍如下:

香草冰淇淋,超简单零失败

1

淡奶油750毫升、香草精10毫升,先稍微打发一下。

2

呈5分发泡状态就行了。

3

加入炼乳250毫升。

4

打发呈8分发泡状态就行了。

5

装入容器里,抹平盖上盖子,放进冰箱冷冻至少6个小时以上,我感觉6-7个小时左右的口感是最好的,冷冻到2个小时左右的时候最好拿出来再搅拌均匀一下,口感会更好。

6

香草冰淇淋完成,简单吧。

7

丝滑口感、加上浓浓的奶香味。

8

一口接一口,味道香醇,口感细腻,越吃越想吃,停不下来了。

9

还不赶紧动手试试!

可以加入各种喜欢的配料做个各种冰激凌哦,比如奥利奥饼干碎、抹茶粉、可可粉、黑巧克力等等。

可能有些人感觉太甜的,但是我感觉口感正好哦。感觉太甜的可以减少炼乳的用量。

来自 美食天下 宅家吃货JACKERLU 的作品

使用的厨具:搅拌机

所属分类: 甜品冰品夏季食谱