吃螃蟹能喝牛奶吗

吃螃蟹能喝牛奶吗

螃蟹不能和牛奶同食，两者都含有丰富的蛋白质，同食会导致蛋白质超标，刺激肠胃，影响肠胃健康。

且螃蟹不能与浓茶、羊肉、冰饮同食，因食物营养成分会相互作用，不利于肠胃消化，影响营养吸收。

一般我们在食用螃蟹时，都会搭配一些饮料食用，对于不爱喝酒、不爱喝果汁的人而言，会选择饮用牛奶。但螃蟹的饮食禁忌有很多，不能与很多食物同时食用，否则会产生食物中毒反应。那么吃螃蟹能喝牛奶吗？

1.吃螃蟹能喝牛奶吗

不能，螃蟹性质寒凉，与牛奶同食，会刺激胃肠道，引发腹泻、腹痛等症状。且牛奶具有润肠通便的效果，与螃蟹同食，会加重腹泻现象。

此外，螃蟹与牛奶都属于高蛋白食物，两种高蛋白食物同食，可能导致蛋白质超标堆积在肠道内，破坏肠道正常蠕动，影响肠胃健康。

2.螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹不能和浓茶、冰饮、羊肉等食物同食，浓茶中含有大量茶多酚、鞣酸成分，鞣酸可与蛋白质融合，形成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白难以被肠胃吸收，堆积在肠胃内便会引起腹胀、腹痛等消化不良症状。

而羊肉性温，螃蟹性寒，两者性质相冲，影响营养物质吸收。

冰饮与螃蟹同属于性寒的食物，同食会刺激肠胃，损伤肠胃健康。