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什么是食品营养与健康呢?

什么是食品营养与健康呢?

的有关信息介绍如下:

什么是食品营养与健康呢?

食品营养与健康强调科学的膳食准备。

坚持营养均衡、科学饮食的原则,根据食品的形状、结构、化学成分、营养价值和理化性质,选择和搭配食品。一是食品的质量,食品的色、香、味、形;二是食品中营养成分的种类和数量,使每道菜的营养成分和每道菜的不同营养成分能够相互配合,满足就餐者的生理需要。达到进食的目的。合理营养的目的。这种食品制备方法可以称为科学的食品制备。食物应该多样化。食物应与肉类和蔬菜搭配。

需要注意的是,补充剂包括蛋白质、糖、矿物质和维生素。避免部分或过量摄入脂肪和糖。