富含维生素E的食物和水果

富含维生素E的食物和水果

维生素E是一类脂溶性维生素，又被称为生育酚。

维生素E具有抗氧化、促进生长发育等作用，富含维生素E的食物较多，水果中有一定含量，但富含脂肪的食物中维生素E含量可能更高，如植物性食用油、坚果、动物性食品等。

富含维生素E的水果有酸枣、猕猴桃、葡萄、橙子、桑葚、柠檬、草莓、香蕉、木瓜、芒果、树莓、杨梅、樱桃等。

但由于维生素E是脂溶性成分，水果中的含量往往低于富含脂肪的食物。

富含维生素E的植物性食用油有玉米油、花生油、葵花籽油、胡麻油、芝麻油等。

富含维生素E的坚果有芝麻、核桃、瓜子、松仁、花生、榛子等。

此外，动物肝脏、蛋黄、牛奶及鱼肝油中也富含维生素E。

维生素E是人类不可或缺的一种维生素，通常只要饮食均衡，通过食物摄入的维生素E，足够维持日常活动。

维生素E有一定蓄积性，长期过量摄入可能反而会出现身体不适，因此建议在医生指导下服用维生素E软胶囊，或其他特殊补充的药物。