吃虾不能吃什么
的有关信息介绍如下:现在人们生活水平提高了,经常能够吃到海鲜,海鲜的种类比较多,但是虾是大多数人的首选,不管是麻辣还是清蒸它都让人回味无穷。
但是吃虾时要注意它的饮食禁忌,有些食物和虾一起吃对身体危害很大,那么吃虾不能吃什么食物呢?
一、吃虾不能吃富含维生素c的食物
虾肉中的物质比较多,其中就含有高浓度的五价砷化合物,本身人体接触这种物质是无痛无痒的,但是它如果遇到维生素c就会被氧化成三氧化二砷,也就是人们常说的砒霜。
这种物质的毒性很强,很有可能让人们出现急性砷重度。
因此吃虾时不要吃富含维生素c的食物,而维c主要存在水果之中,比如说柠檬、火龙果、猕猴桃、苹果等。
二、吃虾不能吃鞣酸含量多的食物
虾肉中不仅富含蛋白质,同时它含有的钙元素、磷元素等矿物质,这些成分如果遇到鞣酸高的食物时,会降低身体对它们的吸收。
而且虾肉中的钙元素很容易和鞣酸结合,常常会使人们肠胃不消化,不仅会恶心、腹痛,严重时还会头晕呕吐。
生活中含有鞣酸的食物也比较多,常见的蔬菜有空心菜,常吃的水果有葡萄、柿子、山楂等。
三、吃虾不能吃高蛋白食物
本来虾就是高蛋白的食物,而且属于优质的蛋白,这个时候如果再吃富含高蛋白质的食物会使身体一时之间难以吸收,加重了肠胃和肝脏负担。
尤其是一些经常消化不好、有肝肾疾病的人,经常吃虾会让他们腹胀、腹泻,严重的话还会引起肝肾衰竭。所以吃虾时不要喝牛奶,不吃鸡蛋、动物肉等。