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吃什么东西补肝

吃什么东西补肝

的有关信息介绍如下:

吃什么东西补肝

补肝的食物有动物肝脏、绿色蔬菜、山楂、枸杞子、猪肉皮,芝麻、银耳等。

1.肝脏位于人体的下焦,具有疏通调达的特性和藏血的功能。

中医学认为食用动物肝脏可以补肝,如猪肝、羊肝、鸡肝等。

2.《黄帝内经·素问》中描述肝为"其味酸,其色苍,此为阳中之少阳,通于春气",根据这段描述,可以得知味酸的东西可以补肝,因此,酸味的山楂,青橘等可以补肝。

需要注意的是,春气与肝相通应,肝在春季较为亢奋,如果在此时摄入过多的酸味食物,则会造成肝气过旺,并会损伤其他脏腑。

3.根据五行学说,肝对应青色,所以吃绿色的菠菜,芹菜,苋菜等可以补肝。

4.根据肝藏血的特性,吃枸杞子,阿胶等补血养阴之品可以补益肝血,柔和肝体。

5.一些海鲜食品,猪肉皮,芝麻等滋阴润燥之品都具有补肝的作用。