阳春面
的有关信息介绍如下:1
准备好材料
2
猪油放锅中加热化开
3
葱切段,将葱白放入猪油中小火炸至黄色
4
加入青葱一起小火炸制,葱段全部金黄色后将葱捞出,倒出葱油备用
5
取一碗,加入鸡汤(或骨头汤),酱油,葱油,盐,鸡精,葱花
6
锅中烧开水,放入面条煮熟,捞出放入碗中,搅匀即可食用
1,一定用小火炸葱
2,煮面条的水一定要宽
3,家里没有现成的猪肉,可能用肥肉先炸出油再加入葱一起炸制成葱油
来自 美食天下 心曲之旅 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食面食家常菜浙菜老人立春快餐