茶多酚的好处和坏处

茶多酚的好处和坏处

茶多酚是茶中主要的活性成分，为一种较有利的活性成分，通常情况下正常喝茶中摄入的茶多酚，并没有较为明显的副作用。适量摄入茶多酚不会导致机体出现较为不良的反应，无需过分担心，但也不可过量使用。

茶多酚对人体的好处包括抗氧化作用、抗菌和杀菌作用、抑制心脑血管疾病等作用，茶多酚的坏处包括影响神经系统功能、影响胃肠道功能、导致失眠等。

一、茶多酚的好处：1、抗氧化作用：具有一定清除有害自由基的作用，抗氧化功能较强，有一定的抗衰老功效；

2、抗菌和杀菌作用：茶多酚对肠道致病菌有较强的抑制与杀伤功效，同时可以防止机体受到对抗生素具有抗性的葡萄球菌感染。

对大肠杆菌、枯草杆菌也有一定抑制作用，同时对溶血素也有一定的抑制活性的作用；

3、抑制心脑血管疾病作用：茶多酚可以加速脂肪的分解，还可抗血小板聚集与抗血栓，降低血液粘稠度，可预防动脉粥样硬化，以及其他心血管疾病，可减少冠心病的发病率。

可减少甘油三酯与胆固醇在血管内壁的沉积，可以软化机体血管，增强血管壁的弹性与韧性，提高抗凝血功能，预防中风，还可预防高血脂、高血糖、高血压；

4、其他好处：茶多酚还可一定程度上辅助人体降低血糖、抑酶、消炎、止泻、消肿止痛等，同时茶多酚可以吸附异味，有一定的除臭作用，同时对食品中的色素具有保护作用，可防止食品脱色。

还可抑制亚硝酸盐的形成与积累，避免亚硝酸盐在体内沉积。

二、茶多酚的坏处：1、影响神经系统功能：茶多酚可以使大脑处于较为兴奋的状态，使人较有活力，起到提神醒脑的功效。

但过量使用茶多酚，有可能影响神经系统的正常功能，而出现焦虑、抑郁状态；

2、影响胃肠道功能：适当使用茶多酚可以促进肠道蠕动，从而促进机体粪便的排出，有利于缓解便秘。

但若长时间过量使用茶多酚，可能影响食物的消化、吸收，引发腹泻等胃肠不适；

3、导致失眠：茶多酚会刺激中枢神经系统，大量使用茶多酚，可能会因为中枢声神经系统刺激过度而出现失眠症状。