李子的功效与作用

李子的功效与作用

李子果实在七八月间成熟,颜色非常美丽,晶莹剔透,而且甘甜可口。

李子富含花青素、β-胡萝卜素、天门冬素、绿原酸、丙氨酸以及维生素A、维生素C等营养物质,是集多种健康元素于一身的水果,作用与功效如下:

1、有益于心血管的健康,李子富含花青素、维生素C等抗氧化成分,能够有效预防血流淤积,保持血液循环通畅,减少心脏病的发生和卒中的危险;

2、具有美容养颜的功效,最有效的应该是李花,李花洁白秀美、质朴清纯、味苦气香,外用可以除粉刺,使颜面有光泽,而李子酒古称是驻色酒,饮后可以美容颜、防衰老。

将李核仁研磨后调上鸡蛋涂在面部,可以除去面上一些黑点;

3、促进消化,李子能够促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加胃肠蠕动的作用,因而吃一点李子能够促进消化、增加食欲,是胃酸缺乏、吃饭以后饱胀、大便秘结者的食疗良品;

4、帮助改善贫血、头晕的症状,果肉里不但含有丰富的氨基酸,而且富含β-胡萝卜素、钾和铁,可以有效改善贫血、头晕等症状,此外李子中含有的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用李子,对于健康是大有益处的;

5、具有利水、导泄、镇咳的功效,李子味甘,酸,性平,清热生津,利水健胃,李子核仁中含有的杏仁和大量的脂肪油,药理证实其有显著的利水降压作用,并可以加快肠道蠕动,促进干燥粪便的排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

李子具有良好的食用功效,也是人们比较喜欢的一种水果,但是性酸,不宜大量食用,过量食用李子有可能会损伤脾胃和牙齿。吃李子之后最好不要立刻大量喝水,否则会引起胃痛或者是腹泻等症状。李子含有高量的果酸,多食可能会伤脾胃,也会引起胃痛、胃溃疡及急慢性的胃肠炎等问题。

此外,脾虚痰湿者和小孩不宜多吃李子。