Simone鸭下巴是鸭的哪个部位？
的有关信息介绍如下：
鸭下巴只是头部下面那个弧形骨骼部分。鸭下巴含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1.B2等，营养非常丰富。鸭下巴富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和宽空低碳饱和脂肪酸，易于消化。此外，鸭下巴中的脂肪不同于其他动物油，其各种脂肪慎薯瞎酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样手岁硬化的人群尤为适宜。中医认为其具有滋养肺胃，健脾利水的功效。主治肺胃阴虚，干咳少痰，骨蒸潮热，口干口渴，消瘦乏力等；脾虚水泛，全身水肿按之凹陷，神疲乏力等症。鸭下巴虽然好处很多，但是吃多了会上火。
