Simone鬼子姜的腌制方法是什么？
的有关信息介绍如下：鬼子姜洗净切片，加入葱，姜，蒜等佐料拌匀。放入调料调味，放置一天即可食用。也可根据个人口味加入适量的小米辣。
主料：鬼子姜600克、大蒜5粒、姜20克、小米椒5个
辅料：生抽20毫升、盐适量、白糖15克
1、鬼子姜洗干净，晾干水分。
2、切成厚薄一致的片，大约1mm厚就可以。
3、蒜也剥去外皮切成片状。
4、鬼子姜、蒜片、姜片和肆携小米椒一起混合均匀，放进容器里。
5、放入生抽、盐、白糖和蚝油。
6、拌匀后腌制1天后，会有汤汁析出即可食用。
注意事项：
1、鬼子姜切的略微厚一点，腌出来到口感才好。
2、如果枝族少量制作就直接拌好就可以，做的多就要把裂搭伏调料煮开再放进去，保证无菌才能长时间存放。
