海蜇头怎么做好吃

海蜇头怎么做好吃

葱油海蜇头材料海蜇头250克，葱段50克，鸡蛋清1个调味料酱油1大匙，精盐、味精、白糖、料酒、水淀粉各适量做法1、海蜇头切成长慧键方的片状，用料酒、精盐和鸡蛋清腌一下，并加入少许水淀粉搅匀。2、把料酒、精盐、白糖、味精、酱油和水淀粉调成芡汁备指碧喊用。3、起锅热油，投入葱段煸出香味后捞出葱段，倒入海蜇头片，烹入调好的芡汁，最后淋明油即可。食神美味经不含脂肪而且热量低，多吃也不会长胖，仅仅这一点就足以俘获好吃美眉的芳心，更别说它脆嫩爽口的美味了。海蜇还有清热化痰、消肿散瘀、降低血压的功效呢。海蜇头是水母唯野的口腕部，海蜇皮是水母的伞部。凉拌海蜇头材料海蜇头，胡萝卜，黄瓜，红辣椒，蒜蓉，香油，醋，糖，胡椒粉做法1.将海蜇头的腌渍洗净。2.胡萝卜切丝，红辣椒切丝，蒜头切碎，黄瓜切丝。3.用刀将海蜇头撇成薄片，再切成细丝。4.将2，醋，胡萝卜，黄瓜，红辣椒，蒜头碎，糖，胡椒粉，香油全部放入。5.拌匀好，浇上辣椒油。