西红柿属于水果还是蔬菜？

西红柿属于水果还是蔬菜？

西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。

相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。

现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。

西纳段红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、洞缺誉粉红的、橙红的和黄色的。西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品扮御的草本植物。

2.西红柿从技术上来说是水果，但事实上西红柿同时既是水果又是蔬菜，蔬菜必须是植物的一部分或整个植物...

3.但水果只是某些植物传播种子的媒介和手段，其实蔬菜和水果本就不是一个科学的分类。