Simone四川冒菜做法那里可以学习？
的有关信息介绍如下：可以问四川友李滑当地的厨师，或者可以听我说一下。
首先要准备食材：
土豆2个、西兰花半个、莲白50g、猪肉100g、油适量、重庆火锅底料适量、蒜适量、姜适好腊量、小米辣适量、郫县豆瓣适量、八角适量、芝麻油适量、香菜适量、干花椒适量、香葱适量、藕适量
然后是步骤：
备好新鲜的食材
菜切片，备用
炒料：豆瓣，重庆火锅底料，姜，蒜，小米辣
把备好的炒料加入锅中翻炒，有浓香后加入半锅清水，撒下花椒粉和胡椒粉，把火锅底料加进去，沸腾后，小火15分钟
视菜的扰禅易熟程度依次放入，按各人口味加适量味精、盐
把小米辣，蒜，香菜，葱切好备用
碗中放入切好的蘸料，淋上香油，舀半碗锅中的汤汁美味的蘸料就做好啦+
最后出锅。
