您的位置首页百科问答 安赛蜜是什么? Simone 发布于 2024-07-08 19:32:50 573 阅读 安赛蜜是什么?的有关信息介绍如下:安赛蜜是一种食品添加剂,化学名称为乙酰磺胺酸钾,又称AK糖。安赛蜜化学性质稳定,不易出现分解失效现象;不参与机体代谢樱扒旁,不提供能量;甜度较高,价格便宜;无致龋齿性;对热和酸稳定性好,是当前世界上第四代此坦合成甜味剂。它和其他甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度脊橡下可增加甜度2%~4%。