Simone蚕豆怎么做好吃
的有关信息介绍如下：主料：蚕豆200克，孜然粉适量
辅料：盐2克，葱1段，姜改羡2片，色拉油15毫升
步骤：
1、新鲜的蚕豆剥去外壳。
2、剥好的蚕豆，以及亮桐葱和姜。这道菜的蚕豆可以选择略微老一点的，比如这样颜色略发白，都是可以的。
3、汤锅加入水，烧开后加入蚕豆焯5分钟。滴几滴油和一些盐，焯水后的蚕豆沥干水分待用。
4、炒锅加油烧热核键拍，下入葱姜爆出香味。
5、下入刚才焯水后的蚕豆，开始翻炒。蚕豆已经是熟的了，这一步炒干表面水分。
6、等到蚕豆表面变的有点皱皱，比较干的时候加入适量孜然粉。
7、翻炒均匀就可以了，干香鲜美的孜然蚕豆就做好了，特别好吃，当下酒菜也是一流哦。
8、孜然蚕豆成品图
