海石花是什么
的有关信息介绍如下:海石花是热带海藻中的一种,是从普通珊瑚草中精选而出的枝条较大的黑褐色海藻。主要产于中国南海无污染海棚陆域,常年水温保持在物返25-32度之间,是营养价值很高的一种海藻,含有多种天然高贵的、珍贵的营养成份,含有丰富的维生素矿物质。
食用
因为这种海生藻类通过熬煮后放置一段时间会生成淡黄色的胶状物体,可食用,有清凉润肺的功效。
现在的饶平人经常在夏天食用海石花,不过吃法改变了,把海石花做成胶状物后放冰箱冷冻,再加上一层蜂蜜,实乃夏日佳品。
来现洎头筿在在饶平也把这种饮品放入市场中,大街小巷都可看到,不过商铺上卖的海石花也不尽相同,都是加入水果,五谷杂粮,还有鹌鹑蛋,最后淋上一层海罩和饥石花水,这样美味就做成了。这种海石花绝对只在饶平有。