“醛”字怎么读?
的有关信息介绍如下:“醛”,读音:[ quán ]
部首:酉
笔画:16
五行:木
五笔:SGAG
基本解释:有机化合物的一类,“乙醛”在医药上用作催眠或镇痛剂。
分子中含有-CHO(醛基)的化合物称为醛,通式为RCHO。R-可以不是烃基,比如羟基乙醛的R-是HOCH2-;R-也可以是烃基,比如烷基、烯基、芳香基或环烷基。依醛基的数目又可侍辩戚分为一元醛和多元醛。低级醛为液体,高老陵级醛为固体,只有甲醛是气体。
醛的化学性质非常活泼,能与亚硫酸氢钠、氢、氨等起加成反应,并易被弱氧化剂氧化成相应的羧酸。醛的用途很广,甲醛蒸气可消毒空气,甲醛溶液可用于生物标本的防腐等,脂肪醛类一般具有麻醉、催眠作用,如水合氯醛是早期的合成催眠药。
天然产物中的醛
精油中发现了许多痕量的醛类灶陵,这都由于它们具有芳香气味,如:肉桂醛、芫荽醛和香草醛。可能由于甲酰基的高活泼性,醛基在天然产物(氨基酸、核酸、油脂)中较少见。
大多数的糖类是醛的衍生物,这些“醛糖”普遍以半缩醛形式存在,少数一些以醛形式存在,如水溶液中的葡萄糖有很小的一部分以醛形式存在。
参考资料:百度百科-醛