您的位置首页百科问答 清炖鱼怎么做 Simone 发布于 2024-04-25 11:37:52 598 阅读 清炖鱼怎么做的有关信息介绍如下:主料:鲤鱼1条。辅料:姜3克,葱5克,食用油5毫升,香菜1根,白醋5克,水1升,料酒5克,胡椒粉2克,盐厅世2克。做法如下:1、姜洗净后切片,葱切成段,鲤鱼洗净后两面打斜刀备用。2、大仔锅中倒入食用油,油烧热后加入葱、姜、香菜大火爆香。滚伏汪3、将鱼放入锅中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、盐大火煮开,转小火至鱼熟透。4、出锅装盘,清炖鱼即可制作完成。